Villa Le Prata Winery - Villa le Prata

Altitudine. Biodiversità. Artigianalità.

A oltre 500 metri sul livello del mare, Villa Le Prata si trova appena sotto la vetta della collina di Montalcino. Qui, le quattro piccole vigne, si trovano su una striscia di terra in cui ecosistemi diversi ed ere geologiche lontane tra loro si incontrano.

Con meno di tre ettari vitati, Villa Le Prata è una delle più piccole cantine di Montalcino.
La varietà degli elementi che ci circondano sono alla base della nostra filosofia.

Ogni bottiglia è armonia
di equilibri precari.

Brunello di Montalcino DOCG

Vino prodotto dai 4 vigneti a circa 500 metri sul livello del mare.

Vendemmia manuale fermentazione spontanea e circa 20-30 giorni di macerazione delle uve. Affinamento in botti di rovere da 20 e 30 HL per circa 36 mesi. Riposo in bottiglia di almeno 6 mesi. Il vino presenta caratteri di eleganza, freschezza, armonia e complessità.

Brunello di Montalcino DOCG

Vigna Le Prata

Vino prodotto dalla Vigna Le Prata, estesa per meno di un ettaro a 507 metri di altitudine. Il vigneto, piantato nel 1988, su un suolo di circa 5 milioni di anni originato dall’erosione delle rocce di arenaria ad opera del moto ondoso, è ricoperto di un manto di erbe e fiori spontanei ed è circondato da olivi, ciliegi selvatici, castagni, cipressi, api e molti altri elementi con i quali il vigneto vive in perfetto equilibrio.

Hand-harvested, spontaneous fermentation, and maceration of the grapes for about 20-30 days. Aging in oak barrels of 20 and 30 HL for approximately 36 months. Bottle aging for at least 6 months. The wine exhibits characteristics of elegance, freshness, harmony, and complexity. The label is crafted by the Florentine artist Arianna Papini.

“L’etichetta d’autore è realizzata dall’artista fiorentina Arianna Papini.”

Brunello di Montalcino DOCG

Vigna San Prospero

Wine produced from the Vigna San Prospero, spanning approximately half a hectare at 495 meters. Planted in 1998 on soil originating approximately 70 million years ago, featuring the characteristics of Montalcino galestro. Situated at the edge of the forest, its vines are grafted onto the wild vines of our woods.

Vendemmia manuale fermentazione spontanea e circa 20-30 giorni di macerazione delle uve. Affinamento in botti di rovere da 20 e 30 HL per circa 36 mesi. Riposo in bottiglia di almeno 6 mesi. Il vino presenta caratteri di eleganza, morbidezza, struttura e complessità.

“L’etichetta d’autore è realizzata dall’artista fiorentina Arianna Papini.”

Olio Extravergine di Oliva

Non c’è vite senza olivo, è la storia della nostra terra ed il fondamento della nostra cucina.

Villa Le Prata accoglie circa due ettari del nobile arbusto per estrarne ogni anno un pregiato olio.

Una miscela irripetibile di clima, terra, paesaggi e sapienza umana. Una terra ricca di microelementi figlia del galestro toscano. Una storia di uomini e donne che non smettono mai di lottare per migliorare la natura.

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A oltre 500 metri sul livello del mare, Villa Le Prata si trova appena sotto la vetta della collina di Montalcino. Qui, le quattro piccole vigne, si trovano su una striscia di terra in cui ecosistemi diversi ed ere geologiche lontane tra loro si incontrano.

Con meno di tre ettari vitati, Villa Le Prata è una delle più piccole cantine di Montalcino.
La varietà degli elementi che ci circondano sono alla base della nostra filosofia.

Ogni bottiglia è armonia
di equilibri precari.

Brunello di Montalcino DOCG

Vino prodotto dai 4 vigneti a circa 500 metri sul livello del mare.

Vendemmia manuale fermentazione spontanea e circa 20-30 giorni di macerazione delle uve. Affinamento in botti di rovere da 20 e 30 HL per circa 36 mesi. Riposo in bottiglia di almeno 6 mesi. Il vino presenta caratteri di eleganza, freschezza, armonia e complessità.

Brunello di Montalcino DOCG

Vigna Le Prata

“L’etichetta d’autore è realizzata dall’artista fiorentina Arianna Papini.”

Brunello di Montalcino DOCG

Vigna San Prospero

Vendemmia manuale fermentazione spontanea e circa 20-30 giorni di macerazione delle uve. Affinamento in botti di rovere da 20 e 30 HL per circa 36 mesi. Riposo in bottiglia di almeno 6 mesi. Il vino presenta caratteri di eleganza, morbidezza, struttura e complessità.

“L’etichetta d’autore è realizzata dall’artista fiorentina Arianna Papini.”

Olio Extravergine di Oliva

Non c’è vite senza olivo, è la storia della nostra terra ed il fondamento della nostra cucina.

Villa Le Prata accoglie circa due ettari del nobile arbusto per estrarne ogni anno un pregiato olio.

Una miscela irripetibile di clima, terra, paesaggi e sapienza umana. Una terra ricca di microelementi figlia del galestro toscano. Una storia di uomini e donne che non smettono mai di lottare per migliorare la natura.

Richiedi informazioni e scopri Villa le Prata & Residenza del Vescovo

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A oltre 500 metri sul livello del mare, Villa Le Prata si trova appena sotto la vetta della collina di Montalcino. Qui, le quattro piccole vigne, si trovano su una striscia di terra in cui ecosistemi diversi ed ere geologiche lontane tra loro si incontrano.

Con meno di tre ettari vitati, Villa Le Prata è una delle più piccole cantine di Montalcino. La varietà degli elementi che ci circondano sono alla base della nostra filosofia.

Ogni bottiglia è armonia di equilibri precari.

Brunello di Montalcino DOCG

Vino prodotto dai 4 vigneti a circa 500 metri sul livello del mare.

Vendemmia manuale fermentazione spontanea e circa 20-30 giorni di macerazione delle uve. Affinamento in botti di rovere da 20 e 30 HL per circa 36 mesi. Riposo in bottiglia di almeno 6 mesi. Il vino presenta caratteri di eleganza, freschezza, armonia e complessità.

Brunello di Montalcino DOCG

Vigna Le Prata

“L’etichetta d’autore è realizzata dall’artista fiorentina Arianna Papini.”

Brunello di Montalcino DOCG

Vigna San Prospero

Vendemmia manuale fermentazione spontanea e circa 20-30 giorni di macerazione delle uve. Affinamento in botti di rovere da 20 e 30 HL per circa 36 mesi. Riposo in bottiglia di almeno 6 mesi. Il vino presenta caratteri di eleganza, morbidezza, struttura e complessità.

“L’etichetta d’autore è realizzata dall’artista fiorentina Arianna Papini.”

Olio Extravergine di Oliva

Non c’è vite senza olivo, è la storia della nostra terra ed il fondamento della nostra cucina.

Villa Le Prata accoglie circa due ettari del nobile arbusto per estrarne ogni anno un pregiato olio.

Una miscela irripetibile di clima, terra, paesaggi e sapienza umana. Una terra ricca di microelementi figlia del galestro toscano. Una storia di uomini e donne che non smettono mai di lottare per migliorare la natura.

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Siamo lieti di annunciare che Villa le Prata - Residenza del Vescovo è stata insignita della Chiave Michelin.

Così come le Stelle MICHELIN contraddistinguono i migliori ristoranti del mondo, le Chiavi MICHELIN indicano gli hotel selezionati dalla Guida che offrono le esperienze alberghiere più notevoli.

Con meno di tre ettari vitati, Villa Le Prata è una delle più piccole cantine di Montalcino.
La varietà degli elementi che ci circondano sono alla base della nostra filosofia.

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